海鲜烩意粉
海鲜烩意粉的做法步骤
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1小番茄一刀切两半,下番茄的味道比大番茄重用来做酱汁好吃。炒锅里热橄榄油加香叶和一部分蒜末,出香味放番茄翻炒。 -
2番茄炒出汁水之后放海鲜材料翻炒加盐和鸡精,有香味出来加入啤酒没过所有的食材小火炖收汤汁相对浓稠了关火。 -
3这个时候煮意粉,如果以最一般的意粉的煮11分钟正好,煮的的时候在水中加一些盐煮出来的意粉最好吃。这时候超过开火,同时捞出意粉加入炒锅翻炒至酱汁均匀的粘在面上关火,就OK了。
