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美味鲜奶口袋饼

美味鲜奶口袋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

酵母 4克
清水 15毫升

配料

白糖 10克
精盐克
鲜奶 200克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

鲜奶口袋饼的做法步骤

1
温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀，倒入面粉里搅拌均匀。
2
精盐倒入15毫升清水搅拌均匀，再倒入面粉。
3
面团揉匀至光滑。
4
盖好，放温暖处发酵1小时左右。
5
发酵至两倍大，按下不反弹。
6
做成小剂子，我分了8份。
7
取一个小剂子揉匀。
8
稍擀一下，中间抹点油包起来。
9
擀成以上的样子，不要太薄。
10
烤箱220度预热，中层，烤10分钟。
11
烤好的饼一分为二，塞入炒好的菜。
12
即可食用。

小窍门

1、饼不要擀得太薄。
2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜，我做的是京酱肉丝。

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