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红烧鱼
红烧鱼的做法步骤
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1姜切片，葱白切段，葱叶香菜切碎待用。 -
2鱼洗干净，在鱼两边各划３刀。
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3热锅下油，鱼，煎成两边金黄。
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4下姜片，葱段。
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5下开水，酱油，耗油，柱侯酱，小小盐大火烧开。
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6烧３分钟，反转一面继续烧。
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7烧至汤汁收浓。
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8下香菜葱花即可。
来自 美食天下 秋夕 的作品
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