菜干猪骨汤
菜干猪骨汤的做法步骤
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1将各种材料洗净,浸泡一会取出。 -
2将猪骨洗干净,在开水中淖一下,去血水和浮沫,取出。 -
3将材料放入电压锅,电压锅有个炖汤的功能,在电压锅中炖一下主要是为了减少在砂锅中炖的时间。 -
4大概40分钟后电压锅炖汤完成。 -
5将汤倒入砂锅继续用小火炖至少一个小时。 -
6炖完后加盐调味即可,好香~这个汤有一点点甜,因为胡萝卜和无花果都有点甜味。
小窍门
我炖的这个汤是两个人的量,如果人多几个,材料可以适当的增加。
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