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黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜

黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
黑木耳 8朵
荷叶蛋 3个

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤

1
材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋
2
将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
3
将娃娃菜清洗一下。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
6
接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至娃娃菜断生。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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