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喷香可口的---家常蕨菜饼

by 红豆厨房
喷香可口的---家常蕨菜饼的做法
“自己动手做面食的最大好处就是，可以自由发挥创意，把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃，本想制作葱油饼，后看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在饼中会是什么滋味，应该会很香吧。”

食材明细

主料
辅料

家常蕨菜饼的做法步骤

  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：1
    1
    面粉加盐，酵母，清水和成光滑的面团。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：2
    2
    包入保鲜膜发酵至2倍大。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：3
    3
    发好得面团揉匀，擀成长方薄片。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：4
    4
    放入蕨菜轻轻铺均匀。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：5
    5
    像叠被子一样，折叠面皮。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：6
    6
    把面皮叠好，并平放在案板上。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：7
    7
    叠好的面团轻轻擀成饼状。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：8
    8
    平底锅少到一些油，放入饼中小火煎至两面金黄，饼熟即好。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：9
    9
    再把烙好的饼放入烤箱。
  • 喷香可口的---家常蕨菜饼的做法步骤：10
    10
    190度10分钟，即可制得香香脆脆的饼。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 宴客菜 晚餐

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