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紫薯土司面包机版

by xcjxchenqin
紫薯土司面包机版的做法

食材明细

主料
馅料

紫薯土司的做法步骤

  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：1
    1
    后油法揉至出膜
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：2
    2
    收圆入盆
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：3
    3
    基础发酵至2到3倍大
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：4
    4
    发酵过程准备紫薯馅,将紫薯蒸熟后取80克,加入20克牛奶,用勺子碾压成泥,最好能过筛
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：5
    5
    发好的面团取出排,擀成长方形,均匀的铺上紫薯泥
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：6
    6
    紧实的卷起来
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：7
    7
    切开
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：8
    8
    北面相对,绞在一起
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：9
    9
    放入面包桶内
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：10
    10
    二次发酵至2倍大
  • 紫薯土司面包机版的做法步骤：11
    11
    用面包机烤35分钟后取出

小窍门

1,牛奶量酌情增减

2,紫薯馅最好过筛,口感细些
来自 美食天下 xcjxchenqin 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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