手机访问
雪花软麻花
雪花软麻花的做法步骤
-
1将所有原料，放入面包机内，选择面团发酵，然后坐等1个半小时。 -
2切下1/3面团，其他先放入有盖的容器内备用。将面团擀成较宽的长条。
-
3然后切成1厘米宽的条。
-
4拿起一根或两根搓成细长条。
-
5然后对折，第一次拧巴
-
6第二次拧巴，最后捏紧即可。
-
7将成型的麻花放入一个盘子里，盖上保鲜膜或者湿纱布，等待30分钟的第二次发酵。
-
8待面团膨胀起来，手感轻软时即可。
-
9锅中备油，待油温烧热后即可下锅，炸至金黄即可。
-
10炸好后，捞出放入盘中，双面都撒上糖粉即可！
