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羊肉白菜砂锅面
羊肉白菜砂锅面的做法步骤
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1葱切段、姜切片。 -
2羊肉洗净切小块。
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3放到热水里淖一下。
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4淖好的羊肉。
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5先把羊肉放入砂锅中。
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6加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。
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7放入切好的白菜煮10分钟。
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8放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
