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巧克力玛德琳蛋糕

by 给宝贝做的饭
巧克力玛德琳蛋糕的做法
“方子来自瑶瑶妈的寨子。感谢分享。”

食材明细

主料

巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤

  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：2
    2
    筛入低粉、可可粉和泡打粉的混合物。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：4
    4
    黄油和巧克力隔水加热溶化。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：5
    5
    趁热倒入面糊中。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：7
    7
    冷藏好的面糊回温片刻，装入裱花袋中挤入抹了油的硅胶模具。约12个的量。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤箱预热，180度，15分钟。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：9
    9
    标志性的小肚子。
  • 巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤：10
    10
    做过两种口味的玛德琳蛋糕，我均觉得热得比凉的好吃，外酥里软。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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