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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1原料如图。 -
2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
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3加入15ml鸡蛋液，搅拌均匀。
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4倒入蔓越莓干、低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。
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5用手把面团整形成宽约6cm，高4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。
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6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片，依次切好后放入烤盘，再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟，至表面微金黄色烘焙即可。
来自 美食天下 大熊的妖精 的作品
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