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食材明细
主料
面条
适量
辅料
里脊肉
一块
白菜心
一颗
胡萝卜
一个
青椒
一个
红椒
一个
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣三丝面的做法步骤
1
取一个大碗加一些香醋,鸡精,香油备用。
2
炒锅倒油爆香葱末。
3
倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。
4
在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒,加一点美极鲜,糖炒匀。
5
白菜变软后再把肉丝和青红椒倒入翻炒均匀,加一点盐鸡精香油炒匀关火。
6
领取一锅烧开水放入面条煮熟,捞入备好的大碗中加一点清汤,加入炒的菜即好。
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红豆厨房
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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