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奶酪焗意面的做法

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我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了,酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄,使味道美上加美,实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~!!!

食材明细

主料

奶酪焗意面的做法步骤

  • 奶酪焗意面的做法步骤:1
    1
    把胡萝卜,洋葱,蒜,葱洗净切小块
  • 奶酪焗意面的做法步骤:2
    2
    锅里放两勺橄榄油,油热了放入蒜和一勺洋葱块,翻炒到洋葱变透明
  • 奶酪焗意面的做法步骤:3
    3
    再加入肉末,一起翻炒
  • 奶酪焗意面的做法步骤:4
    4
    等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡萝卜,继续翻炒
  • 奶酪焗意面的做法步骤:5
    5
    水里加上一勺橄榄油和少量盐,煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟
  • 奶酪焗意面的做法步骤:6
    6
    把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。
  • 奶酪焗意面的做法步骤:7
    7
    烤盘最底下放奶酪碎
  • 奶酪焗意面的做法步骤:8
    8
    上面均匀地涂上意粉酱,放入刚抄好的意面和肉末
  • 奶酪焗意面的做法步骤:9
    9
    再涂一层意粉酱,最后再用奶酪碎均匀的盖住表面,撒一些葱末,放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右,烤到表面奶酪成金黄色就完成了~!
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅

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