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原汁黄蚬子

爱烹饪的女主播
原汁黄蚬子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 半茶匙

原汁黄蚬子的做法步骤

  • 原汁黄蚬子的做法步骤：1
    1
    黄蚬子吐沙后洗净，香菜洗净切末；
  • 原汁黄蚬子的做法步骤：2
    2
    锅内加入500克凉水烧开后，倒入黄蚬子后加半茶匙盐；
  • 原汁黄蚬子的做法步骤：3
    3
    待蚬子张嘴后立刻关火，撒入香菜末即可；
  • 原汁黄蚬子的做法步骤：4
    4
    装盘。

小窍门

1、黄蚬子吐沙方法：加入适量清水及少许盐和一个铁勺或铁钉放入同一容器后，蚬子便会自动吐沙。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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