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煎豆腐
煎豆腐的做法步骤
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1豆腐一盒，但是这样才能把它完整的取出一直是我的难题。有知道告诉好吗？谢了 -
2锅内加油烧开，加入肉馅，炒至变色，加入韩式酱(我喜欢甜辣口感的，所以加了些糖)
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3豆腐轻轻放入，不要弄碎。豆腐下锅后，不要翻炒。需要时不时晃动锅体，防止粘锅。
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4小火炖至5分钟左右，大火收汤。出锅前点入香油即可。出锅时倒入盘中。
小窍门
这道菜加入豆腐后就不能翻炒了，这是很重要的。它影响菜品的整体效果。
来自 美食天下 现在很闲 的作品
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