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不用奶粉和微波炉就能做的牛轧糖

不用奶粉和微波炉就能做的牛轧糖的做法

1张图片

“突然想做牛轧糖却不放心奶粉觉得微波炉不健康怎么办呢”

食材明细

主料

棉花糖 40个
牛奶 600ml
杏仁 75个

辅料

酸水果软糖或者果粉 适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

牛轧糖的做法步骤

1
掰碎或者切碎杏仁
2
剥开软糖待用
3
加热牛奶后放入软糖
4
待牛奶分层后泌干水分，留下牛奶干
5
把牛奶干和棉花糖混合
6
放入杏仁
7
放入容器
8
待略凉后，放入保鲜膜，捏成长方形，放入冰箱
9
切块，完工啦～
10
5小时以后，拿出来，把粘着保鲜膜的六侧切掉（因为不好撕，而且塑料遇热不好）

来自美食天下 CallMeQueenB 的作品

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