手机访问
白菜三鲜水饺
白菜三鲜水饺的做法步骤
-
1猪肉剁成馅。 -
2葱姜切末。
-
3和肉馅一同放入容器中加花生油，豆瓣酱，酱油，五香粉，盐，蚝油一起绞打上劲。
-
4鱿鱼去除头部只用鱿鱼身，洗净切成小粒。
-
5放入调好的肉馅中搅拌均匀。
-
6白菜洗净控水。
-
7剁碎，在剁好的白菜馅中加少许盐。
-
8腌制5分钟挤干水分。
-
9和肉馅搅拌均匀。
-
10在面粉中加一个鸡蛋。
-
11用适量的水和成面团，揉至三光。
-
12盖上湿笼布饧10分钟。
-
13再揉透。
-
14揉好的面下剂子擀成饺子皮。
-
15包成饺子。
-
16入锅中煮熟即可。
-
17煮好的饺子。
小窍门
由于加入了海鲜，所以饺子要趁热吃，凉了发腥。
