手机访问
小面包（做汉堡用）
小面包的做法步骤
-
1将除了黄油外的所有材料放入搅拌机，搅拌10分钟至面团能拉出膜但容易破开的状态。 -
2加入黄油，搅拌10分钟，出现手套膜即可。
-
3揉好的面团会出现好多小气泡，放入盆中发酵。
-
4面团已经发酵好了
-
5用手指捅个小洞，不回弹也不塌陷，刚刚好。
-
6面团的状态
-
7分成一个个小团，整形，放置15分钟左右。
-
815分钟后再次整形，放入烤盘
-
9发酵完成后，刷蛋液撒芝麻。入烤箱，200度20分钟左右。
-
1020分钟后新鲜柔软的小面包出炉啦。汉堡已经做了，没拍图片，每天早晨起来随便一加热，加上鸡蛋鸡腿肉、生菜番茄酱等就可以美美的饱餐一顿啦。
来自 美食天下 小春爱美食 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
