美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
培根什锦披萨
罗卜头
1张图片
“
放假后的第一个披萨,比第一次做的好多了。
”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
植物油
10克
鸡蛋
10克
白砂糖
5克
盐
5克
水
200克
酵母
5克
奶酪
15克
蜂蜜
5克
香菇
20克
培根火腿
20克
洋葱
30克
西红柿
20克
番茄沙司
5克
黑胡椒粉
适量
蒜
5克
蒜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
培根什锦披萨的做法步骤
1
将酵母放入温水,加入白砂糖和盐,将鸡蛋打成蛋液,把酵母水倒入面粉再加入蛋液,蜂蜜,蛋液留一点,等烤之前刷在披萨上。
2
放入烤箱发酵40分钟左右。
3
发酵2到3倍大。
4
将蒜和洋葱剁碎备用。
5
将西红柿捣碎备用。
6
锅中放油烧热,放入洋葱碎和蒜碎翻炒。
7
加入西红柿翻炒。
8
倒入番茄沙司和黑胡椒粉翻炒。盛出备用。
9
洋葱切丁,香菇切片,培根切丁,奶酪丝。
10
将面揉为面饼,用叉子在面饼中间叉眼,以防膨胀。
11
抹上披萨酱。
12
撒上一层奶酪丝,再撒上一层香菇,撒上一层培根丁。
13
撒上一层香菇,再撒上一层培根丁,撒上一层洋葱碎,再撒上一层奶酪丝。
14
放入烤箱,150°,25分钟左右即可出炉。
15
成品图。
小窍门
香菇要提前一天泡。
来自 美食天下
罗卜头
的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
炖鸡
肉末豆腐
腊肠煲仔饭
烤五花肉
巧克力冰激凌
西红柿炖牛肉
黄金南瓜饼
水煮千张
烤鸭
番茄虾
花生饼干
蒜茸油麦菜
拿破仑酥
蔓越莓蛋挞
红枣馒头
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map