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培根什锦披萨
培根什锦披萨的做法步骤
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1将酵母放入温水，加入白砂糖和盐，将鸡蛋打成蛋液，把酵母水倒入面粉再加入蛋液，蜂蜜，蛋液留一点，等烤之前刷在披萨上。 -
2放入烤箱发酵40分钟左右。
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3发酵2到3倍大。
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4将蒜和洋葱剁碎备用。
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5将西红柿捣碎备用。
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6锅中放油烧热，放入洋葱碎和蒜碎翻炒。
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7加入西红柿翻炒。
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8倒入番茄沙司和黑胡椒粉翻炒。盛出备用。
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9洋葱切丁，香菇切片，培根切丁，奶酪丝。
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10将面揉为面饼，用叉子在面饼中间叉眼，以防膨胀。
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11抹上披萨酱。
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12撒上一层奶酪丝，再撒上一层香菇，撒上一层培根丁。
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13撒上一层香菇，再撒上一层培根丁，撒上一层洋葱碎，再撒上一层奶酪丝。
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14放入烤箱，150°，25分钟左右即可出炉。
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15成品图。
小窍门
香菇要提前一天泡。
来自 美食天下 罗卜头 的作品
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