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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

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“这是道传统的菜，做法却有很多种，这次是把蛋直接打到饭里搅拌均匀再来炒，感觉蛋里包着饭，吃起来饭里有浓浓的蛋味，煮米饭的时候水不能放太多，要不然炒起来很粘，喜欢吃干一点的朋友就不能用这种方法了……”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
腊肠适量
胡萝卜 适量
蒜、葱 适量
米饭适量
盐适量
酱油适量
植物油 适量

原味口味
未知难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备好材料
2
米饭这次水放多了，有点粘！要炒很久。
3
把两个蛋打进饭里。。
4
搅拌均匀。
5
锅里放油，蒜头、葱头。
6
把胡萝卜、腊肠放进炒到出味……
7
再放进搅好蛋的米饭炒。
8
炒到干点就放盐、酱油。
9
最后放葱炒几下。
10
可以吃了！很香的蛋味，不过比较粘，下次把饭煮干点就更好吃了！

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