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创新蛋炒饭
创新蛋炒饭的做法步骤
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1第一步：在锅中放入食用油将2个鸡蛋炒熟捞出备用。
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2第二步：锅中放入食用油，红油和香油，将三种油烧热。
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3待油烧热后依次放入花椒，干红辣椒和豆豉。
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4第四步：依次放入葱花和油豆腐，将其炒香。
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5第五步：放入米饭炒至松散，米饭松散后可放入鸡蛋翻炒片刻。
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6出锅前放入盐翻炒几下，然后放入味精即可。
小窍门
1。油可以少放点，若是炒饭时干的话可在加点水。2、米饭可以提前拿锅铲提前弄散节省时间。3、油豆腐可以切成片状便于入味。4、红油和干红辣椒可以依据个人口味添加呦。
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