豆渣玉米面贝壳饼
豆渣玉米面贝壳饼的做法步骤
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1豆渣一份 -
2加入豆渣2/3份量的玉米面 -
3充分混合 -
4充分混合 -
5充分混合后,用手合成贝壳状 -
6不粘锅烧热后,倒入少量油,依次将饼放入锅内 -
7全部放入锅里 -
8加水盖好锅盖 -
9待水蒸发后,小火烧5分钟即可 -
10特写一下下吧
小窍门
提醒:
1、手指成饼的贝壳形,并用大拇指在饼底按出一个小洞,便于快熟;
2、水干后小火慢慢煎,才可成金黄色
1、手指成饼的贝壳形,并用大拇指在饼底按出一个小洞,便于快熟;
2、水干后小火慢慢煎,才可成金黄色
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