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铜锣烧
铜锣烧的做法步骤
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1所有的材料准备就绪。 -
2鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
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3打匀后加入牛奶拌匀。
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4再加入低粉和泡打粉打匀。
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5打匀后静止10分钟。
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6我用的是电煎锅，平时煎蛋用的，大小很合适做铜锣烧。
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7盛起一勺面糊倒入锅中，用勺底抹平。
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8盖上盖子，电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
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9放在架上放凉后抹上豆沙馅。
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10豆沙均匀的抹在里面一层。
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11两个饼合在一起，美味的铜锣烧就做好了。
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12先前做的有些大了，我一个切成了四份。
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13后面做的大小正合适。
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