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MON记烧鸡

江太
MON记烧鸡的做法

  1张图片

“这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑，连鸡胸肉也不会粗糙，带有淡淡烟熏的味道，正点级了，大家可以试试，好简单的做法！”

食材明细

主料
辅料
  • 砍件 适量
  • 葱段 适量
  • 干葱头 适量
配料

MON记烧鸡的做法步骤

  • MON记烧鸡的做法步骤：1
    1
    材料：腌好的鸡（调味：生抽、糖、生粉少许、麻油、盐）一只砍件、葱段、姜片、干葱头。
  • MON记烧鸡的做法步骤：2
    2
    先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。
  • MON记烧鸡的做法步骤：3
    3
    再把腌好的鸡肉放在上面。
  • MON记烧鸡的做法步骤：4
    4
    再把干葱头放在鸡肉的上面。
  • MON记烧鸡的做法步骤：5
    5
    用锡纸盖紧表面，一定要捏紧盘边，别透出气来，慢火烧大概15分钟，不时转动盘子。
  • MON记烧鸡的做法步骤：6
    6
    香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了！
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