山楂馅元宵
山楂馅元宵的做法步骤
-
1馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒掉水,把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子,放到窗外冻硬。
-
2把糯米粉放入小盆里,加点水开始搓,把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉,自己用料理机打的太粗了,不好滚。
-
3均匀的摇,把沾上粉的小元宵放水里湿润一下,快速拿出继续滚。
-
4最后煮完了看见还可以吧,没有散掉。
小窍门
用超市买的糯米粉啊
来自 美食天下 透明色¶ 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
