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山楂馅元宵

透明色¶
山楂馅元宵的做法

  1张图片

“第一次做元宵，累死了”

食材明细

主料
  • 山楂蜜饯或者山楂糕 适量
  • 糯米粉 适量

山楂馅元宵的做法步骤

  • 1
    馅的做法：把山楂蜜饯剥开去掉核，下锅加一点水煮软。倒掉水，把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子，放到窗外冻硬。
  • 2
    把糯米粉放入小盆里，加点水开始搓，把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉，自己用料理机打的太粗了，不好滚。
  • 3
    均匀的摇，把沾上粉的小元宵放水里湿润一下，快速拿出继续滚。
  • 4
    最后煮完了看见还可以吧，没有散掉。

小窍门

用超市买的糯米粉啊
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