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蛋挞

by 向日葵小花花
蛋挞的做法
“美味简单港式蛋挞香嫩可口好吃(^_^)Y”

食材明细

主料

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤：1
    1
    淡奶油
  • 蛋挞的做法步骤：2
    2
    糖50克
  • 蛋挞的做法步骤：3
    3
    水
  • 蛋挞的做法步骤：4
    4
    蛋液160克
  • 蛋挞的做法步骤：5
    5
    图1234搅拌均匀，放入冰箱冻1小时待用……
  • 蛋挞的做法步骤：6
    6
    黄油化开
  • 蛋挞的做法步骤：7
    7
    加入淡奶油
  • 蛋挞的做法步骤：8
    8
    打蛋器打成淡黄色
  • 蛋挞的做法步骤：9
    9
    倒入剩余蛋液
  • 蛋挞的做法步骤：10
    10
    刮刀搅拌均匀
  • 蛋挞的做法步骤：11
    11
    筛入面粉
  • 蛋挞的做法步骤：12
    12
    全部面粉
  • 蛋挞的做法步骤：13
    13
    用刮刀拌成无颗粒状，保鲜膜包好放冰箱1个小时待用……
  • 蛋挞的做法步骤：14
    14
    准备蛋挞工具
  • 蛋挞的做法步骤：15
    15
    冻好的面团分成15份左右
  • 蛋挞的做法步骤：16
    16
    面团按入蛋挞模
  • 蛋挞的做法步骤：17
    17
    摆入烤盘
  • 蛋挞的做法步骤：18
    18
    蛋挞水冰箱取出
  • 蛋挞的做法步骤：19
    19
    倒入蛋挞皮里
  • 蛋挞的做法步骤：20
    20
    烤15分钟蛋挞皮变黄中间凝固
  • 蛋挞的做法步骤：21
    21
    出炉新鲜滚热辣
来自 美食天下 向日葵小花花 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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