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酸菜炒蛋白

酸菜炒蛋白的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋蛋白 4个
酸菜 230克

辅料

鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒蛋白的做法步骤

1
材料：鸡蛋蛋白、酸菜。
2
将鸡蛋蛋白掰成小块，待用。
3
将酸菜放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5
接着，合入掰开的蛋白翻炒一下。
6
然后，加适量的鸡精。
7
炒匀，即成。
8
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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