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土豆红烧五花肉

by 零零落落2011
土豆红烧五花肉的做法
“这道《土豆红烧五花肉》，爸妈常常做。虽然朴实，却香浓可口，也因此，备受家人青睐。”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 带皮五花肉 适量
辅料

土豆红烧五花肉的做法步骤

  • 土豆红烧五花肉的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，去皮，切成滚刀状；五花肉洗净，连皮切成长方体。
  • 土豆红烧五花肉的做法步骤：2
    2
    锅置火上烧热，不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。
  • 土豆红烧五花肉的做法步骤：3
    3
    五花肉煸炒出油后，调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。
  • 土豆红烧五花肉的做法步骤：4
    4
    把土豆放进锅里，调入盐，白糖，加适量开水，煮至土豆五花肉熟软，起锅时调入鸡精即可。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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