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韭菜炒花式小香肠

英英菜谱
韭菜炒花式小香肠的做法

  3张图片

“韭菜炒花式小香肠造型新颖，口感香醇。”

食材明细

主料
辅料

韭菜炒花式小香肠的做法步骤

  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净、备小香肠。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：2
    2
    韭菜切段。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：3
    3
    小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：4
    4
    坐锅入油，热后放入小香肠煎制，皮脆开花时捞出。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：5
    5
    煎好的小香肠。姜切末备用。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：6
    6
    原锅倒出部分油，加热剩余油，倒入姜末煸香。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：7
    7
    放韭菜、生抽、盐，炒匀。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：8
    8
    放入小香肠，加入味精，翻炒出锅。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤：9
    9
    装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式  

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