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洋葱炒腰花

洋葱炒腰花的做法

1张图片

食材明细

主料

腰花适量
洋葱适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
盐适量

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
盐适量

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒腰花的做法步骤

1
将腰花中间的胫等去除干净，并切成腰花。
2
将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。
3
洋葱洗净，并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。
4
再放入腌好的腰花，加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。

小窍门

腰花不易炒的过久，3-5分钟足矣。

来自美食天下天平鱼的作品

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