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红烧带鱼
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净切段，加入少许料酒去腥。 -
2油锅加热，先把生姜煸过，倒入带鱼翻炒。
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3翻炒片刻后加入适量酱油，加入没过带鱼表面，盖上锅盖大伙闷烧。
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4收汁后加入少量辣椒酱，炒匀起锅即可。
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