27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼

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“恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~”

主料

辅料

配料

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准备食材。
2
将花生米切小粒后，放在烤箱里烤香，175℃，3分钟就好了，备用。
3
将干性食材全部放在大碗里，混合均匀，备用。
4
将黄油放在另外一个碗里，完全融化成液态后，加入红糖、细砂糖、蜂蜜，完全搅拌均匀，呈粘稠的液态后，加入混合好的干燥的食材碗里。
5
搅拌好碗里的所有食材，倒入已经放好锡纸的8寸烤盘里（因为27直接用的是浅的烤盘，烤出来后，感觉有点太薄了~恩~大家可以换成8寸的蛋糕烤盘里，可能要好些！），压紧实。
6
压紧实以后，放在预热好的烤箱里，180℃、25分钟左右，就可以啦！
7
恩~这款营养丰富，香脆可口的薄饼就完成啦~祝大家好胃口~~下次见~~~