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椰蓉面包布丁
心清似水淡若云
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食材明细
主料
土司
适量
辅料
白糖
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
椰蓉
适量
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
椰蓉面包布丁的做法步骤
1
吐司切片,用烤箱180烘5分钟,至微黄即可
2
将牛奶中加入适量的白砂糖,小火煮至边缘起微泡后离火
3
鸡蛋打散
4
烤好的吐司去点边切成小丁备用
5
将稍微冷却后的牛奶倒入到打散的鸡蛋液中,搅打均匀即可
6
把面包丁放进烤碗中,用勺子把蛋奶液舀进烤碗中
7
把面包丁放进烤碗中,用勺子把蛋奶液舀进烤碗中
8
烤箱中层,180度25分钟左右
9
烤箱中层,180度25分钟左右
小窍门
布丁在烤的过程中会极大膨胀,会顶起来很高,因为会膨胀,所以如果布丁液和面包块太多,就会溢出来,所以别放那么满。
来自 美食天下
心清似水淡若云
的作品
使用的厨具:电烤箱
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