松糕
松糕的做法步骤
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1蕃薯去皮,切薄片,蒸熟,用筷子顺一个方向搅拌成泥。 -
2加入糯米粉,用筷子拌匀,再用手搓散。 -
3搓散后的薯粉全部过筛一次。 -
4用粉筛将薯粉筛入松糕架,用水果刀抹平。 -
5入开水锅蒸10分钟出锅。 -
6脱模。 -
7上碟,开吃。
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