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辣白菜味噌海鲜豆腐汤
味噌海鲜豆腐汤的做法步骤
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1开锅加半锅水和辣白菜，沸水后慢火熬15-20分钟，把辣白菜的味熬出来； -
2与此同时把虾仁用盐、酒和白胡椒粉稍抓腌，蟹棒切成块；
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3将豆腐切成块；
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4把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；
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5把豆腐倒入汤中，加入味噌汤料，撒少许胡椒粉，中火，把豆腐煮透；
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6加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。
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7加入虾仁和蟹棒，汤一再烧开关火即可。在食用时可撒几滴麻油。
小窍门
一、辣白要煮出味；
二、蟹棒和虾不用煮太久，虾一经变红色，即可关火。
二、蟹棒和虾不用煮太久，虾一经变红色，即可关火。
