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蘑菇肉焖面

by 吉祥JY
蘑菇肉焖面的做法
“原先做过豆角焖面，老公觉得很好吃，今天大胆尝试蘑菇肉焖面，味道不错，有蘑菇的鲜味，大家也来试试吧”

食材明细

主料

蘑菇肉焖面的做法步骤

  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：1
    1
    面里倒点油拌匀在锅内平铺准备小蒸一下。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：2
    2
    肉切好放生抽一点料酒腌一会。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：3
    3
    把蘑菇洗净放锅里过水焯一下。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：4
    4
    所有素材准备完毕开始做放入花椒葱花炝锅倒入腌好的肉煸炒一下。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：5
    5
    肉煸炒一会倒入焯好的蘑菇翻炒一下。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：6
    6
    到水水能盖过蘑菇就可以不要太多把刚才蒸的面平铺到菜上。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：7
    7
    火不要太大随时看看菜底下还有没有水以防干锅。
  • 蘑菇肉焖面的做法步骤：8
    8
    当菜里面的水快没有了面也就焖的差不多喽关火拌匀OK出锅。
来自 美食天下 吉祥JY 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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