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芝士焗紫薯
芝士焗紫薯的做法步骤
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1紫薯去皮，蒸软，捣碎。
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2芝士热融化，加牛奶，少糖。
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3将1和2混合，放入容器。
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4备1只鸡蛋，蛋液打散，均匀浇铺在3上。
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5烤箱180度预热十分钟。
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6将4盖上锡纸，放入烤箱。保持180度，烤二十至三十分钟。
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7完成。就是卖相差点……嘿嘿～
小窍门
紫薯隔水蒸软的时间较久，也可选择用微波炉加热，只要把紫薯弄软就好。
紫薯泥先试味，够甜的话就不用加糖了。
紫薯泥先试味，够甜的话就不用加糖了。
来自 美食天下 芒果萝莉 的作品
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