在家自制肯德基美味——上校鸡块
上校鸡块的做法步骤
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1鸡胸肉剁成末 -
2加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉,用手搅打均匀 -
3取一团鸡肉泥 -
4沾上一层淀粉 -
5压扁 -
6再沾一层蛋液 -
7最后再沾上淀粉 -
8下锅炸至金黄,配番茄酱食用
