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话梅盐水花生

by 果果平
话梅盐水花生的做法
“又到吃花生的季节啦，记忆里妈妈做的花生特别好吃，没想到偶小时侯对吃的就这么有记忆，记住煮花生的关键要加几个话梅，嘿嘿，大家绝对可以试试哦，这个季节，煮上一锅盐水花生，抱着看看电视，多惬意呀。”

食材明细

主料
辅料

话梅盐水花生的做法步骤

  • 话梅盐水花生的做法步骤：1
    1
    花生多捞几遍水，把土洗干净。
  • 话梅盐水花生的做法步骤：2
    2
    重要的配料，话梅，八角，香叶，辣椒。话梅口感要酸的最好。我用的是台湾酵素话梅，特别酸哈。
  • 话梅盐水花生的做法步骤：3
    3
    高压锅家一倍水，加平时五倍左右的盐，高压锅烧开，大火五分钟，中小火20分钟。
  • 话梅盐水花生的做法步骤：4
    4
    捞起，花生要软烂哦。就是这么简单嘿。
来自 美食天下 果果平 的作品
所属分类： 小吃

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