海鲜饭
海鲜饭的做法步骤
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1备好各种海鲜。 -
2豆腐切块;锅里水烧熟,加一点盐,把豆腐放进去焯一下。 -
3菜花洗净(不用焯)。 -
4米洗净,加高汤和水,比平常多一点就行,不要通电饭煲电源。
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5锅里放油,放豆腐,煎至发黄。 -
6放入海鲜,菜花,炒一下;加入料酒,生抽,蚝油。 -
7把米里的水倒进去,关盖煮开;撒一点葱花,用盐调味,要稍微咸一点。 -
8把海鲜豆腐汤倒进饭里,拌一拌。 -
9通电源煮饭,开锅就可以吃了!
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