手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

紫薯鸡蛋酒酿

by 湾湾的蜂蜜水00
紫薯鸡蛋酒酿的做法
“光吃酒酿总是吃不饱，如果加上香糯的粗粮紫薯那就完美了。”

食材明细

主料
  • 自制米酒 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料

紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤

  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：1
    1
    准备好原料，紫薯洗净。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：2
    2
    紫薯切块上笼蒸，如果想吃绵软的就蒸熟，如果想吃有颗粒的就蒸九分熟。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：3
    3
    紫薯切丁。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：4
    4
    米酒导入锅中煮沸。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：5
    5
    倒入紫薯丁。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：6
    6
    倒入鸡蛋。
  • 紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤：7
    7
    煮半分钟，乘起来。很香甜的紫薯酒酿就好啦。

小窍门

煮酒酿时最好盖盖子，以免酒味挥发，但要早点揭盖。
来自 美食天下 湾湾的蜂蜜水00 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map