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炒米粉
炒米粉的做法步骤
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1原料图。 -
2米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
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3锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
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4利用余油爆香蒜末。
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5下腊肠。
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6腊肠微卷透明时放入白菜丝。
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7翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
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8加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
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9加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
