蛋奶炖梨
蛋奶炖梨的做法步骤
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1梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉切小块 -
2一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化 -
3加40ml热牛奶,边加边搅拌 -
4将梨子盅置于碗中,把3步骤中的混合液也倒入,再加入切好的小块梨子肉和葡萄干; -
5隔水加热10分钟 -
6完成
小窍门
把甜品做成C字,一来是因为我名字是CC咯,二来,有一个缺口的梨子更方便挖坑哦~~
