榨芝麻油
榨芝麻油的做法步骤
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1黑芝麻洗净,炒香 -
2趁热倒入榨油机的给料斗中 -
3很快,弯管挤出芝麻渣 -
4芝麻油则从榨油膛流出,经过滤网流入杯中 -
5芝麻榨完后,将油渣放入给料斗,再榨一次 -
6榨油结束,取出带滤网的接油杯 -
7剩下的油渣 -
8将榨出的油倒入杯中,静置两天,待其澄清 -
9油渣沉淀,表面液体澄清 -
10轻轻将表面澄清液倒入油瓶中 -
11装瓶完成,密封保存
小窍门
其实不用榨两次,第二次出的油很少,同挤出的少量油渣混融在一起,无法分离。
油渣可以再利用,不必扔掉
油渣可以再利用,不必扔掉
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