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奶香绿豆糕

长鼻子小新
奶香绿豆糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 去壳绿豆 250克
  • 黄油 18克
  • 纯糖粉 适量
  • 水 适量

奶香绿豆糕的做法步骤

  • 奶香绿豆糕的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：2
    2
    去壳绿豆清洗干净
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：3
    3
    加入适量水
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：4
    4
    放进微波炉高火叮13分钟左右，煮至绿豆熟软
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：5
    5
    煮好的绿豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机中搅打成泥
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：6
    6
    豆泥再倒回煮绿豆的容器内，放进微波炉叮干多余的水分
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：7
    7
    每隔三分钟取出来搅拌一次，待水分蒸发得差不多的时候，加入黄油和适量的纯糖粉，搅拌均匀
  • 奶香绿豆糕的做法步骤：8
    8
    成品，比豆沙要干很多；最后用印花模印出花样即可。
来自 美食天下 长鼻子小新 的作品
使用的厨具：搅拌机、微波炉

奶香绿豆糕的更多做法

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