苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版)
黑巧冰激凌的做法步骤
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1黑巧克力拍碎加入牛奶小火加入融化 -
2加入10G糖和巧克力酱继续搅拌均匀 -
3加入玉米淀粉搅拌均匀,离火放凉 -
4淡奶油加20G糖打发,湿性打发就好了 -
5将打发好的淡奶油拌入巧克力牛奶糊拌匀 -
6放到冷冻箱,隔30-60分钟取出搅拌1次,重复3-4次 -
7最后一次拌好装入容器放入冰箱冷冻一个晚上 -
8第二天就可以吃到美味的,苦中有甜的黑巧冰激凌咯。
小窍门
1,冰激凌属于比较寒冷的食品,胃寒,咳嗽体寒的人少食
2,此食品含糖量比较高,糖尿病慎食,低龄儿童少食
2,此食品含糖量比较高,糖尿病慎食,低龄儿童少食
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