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西葫芦猪肉千层饼

by 安心草媛儿
西葫芦猪肉千层饼的做法

食材明细

主料

西葫芦猪肉千层饼的做法步骤

  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：1
    1
    西葫芦擦成丝加一勺盐抓匀后，腌一小会儿后就会出水
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：2
    2
    用笼屉布裹上西葫芦丝将水挤出去放进肉馅儿里面，再加半勺盐，少许油搅拌均匀
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：3
    3
    面团和肉馅儿都准备好了就可以开始制作了，肉馅儿是蒸肉笼剩下的，制作肉馅儿请看肉笼那篇日志
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：4
    4
    面团分成两份，取其中一份擀成长条形，一头擀宽一些封口使用
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：5
    5
    将肉馅铺满整张面皮上，宽头出不放肉馅
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：6
    6
    一层一层叠起来
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：7
    7
    最后封口
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：8
    8
    用手按扁按长一些，锅中放少许底油小火煎制
  • 西葫芦猪肉千层饼的做法步骤：9
    9
    待两面都煎至金黄色就可以出锅，切成三角形就可以吃啦
来自 美食天下 安心草媛儿 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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