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豆豉蒸排骨

by 胖可丁
豆豉蒸排骨的做法
“做完之后没想到特别油，以后还需改进”

食材明细

主料
辅料

豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    在排骨中加入少量松肉粉，用水浸泡15min左右后洗净挤干，加少许盐和小麦淀粉调味。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    加入半勺芝麻油和油、葱姜蒜辣椒，少量的水和豆豉一起炒，盛出。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    将盛出的上述酱料一半放入拌好的排骨中，拌匀后将剩余的另一半也浇上。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    在锅上蒸35min后出锅。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    撒上葱末点缀即可。
来自 美食天下 胖可丁 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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