奶油香草马芬
奶油香草马芬的做法步骤
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1黄油隔热水融化加入植物油中,再加砂糖,搅拌均匀。 -
2加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。 -
3加入牛奶,搅拌均匀。 -
4到这里就可以把剩下的香草精,炼奶和百丽甜酒加入并搅拌均匀。 -
5将事先混合好的低粉和泡打粉过筛加入蛋糕糊中。 -
6用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒,搅拌时可以用打蛋器垂直把结块的颗粒搓开。 -
7将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满就可以。 -
8烤箱中层,180度,烤20分钟即可。刚出炉的,外酥里嫩,可好吃了,不过小心上火咯。 -
9淡奶油加入砂糖隔冰水打发。不够甜可适量加点炼奶。 -
10打发好的奶油装入裱花袋,在蛋糕上挤出喜欢的样式,加上彩针装饰即可。 -
11或者撒上可可粉装饰也不错哦。裱好花的小蛋糕要放冰箱冷藏保存。
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