手机访问
木糠杯
木糠杯的做法步骤
-
1将大半包谷优消化饼放搅拌器里打成碎末，我没有搅拌器是用擀面杖先捣碎再擀细的。 -
2捣碎后就这样擀细备用。很多人用玛丽饼干，但我觉得用这个饼干另有一番风味。
-
3将淡奶油隔冰水打发。
-
4打至稍微浓稠时加入细砂糖和炼奶继续搅拌到8分发。装裱花袋内放冰箱冷藏备用。炼奶的量可根据试味进行增减。不用太甜，因为消化饼干本身有味道。
-
5取出慕斯杯，用勺子在杯底铺一层饼干碎并轻轻压平。
-
6取出装好袋的奶油，在底部饼干碎上均匀挤上一层奶油。
-
7一次过挤好5个杯子后，再一次过在杯子里加入一层饼干碎轻轻压平。就这样，饼干碎一层，奶油一层，重复四五次（视杯子高度而定）。
-
8最后在面层撒上剩余的饼干碎。再撒上糖粉图案或放一些自己喜欢的装饰。放冰箱冷冻层冻4小时以上即刻食用。
来自 美食天下 达达喂食 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
